멜번, 2006년 9월 6일 – 최고의 5성급 럭셔리 호텔인 The Langham Hotel, Melbourne은 2006년 9월 1일에 재개발되고 인접한 새로운 라운지 바인 ARIA를 열면서 다시 도약합니다.
Buchan Group의 수백만 달러 개조 공사는 호주 호텔 식당에 혁명을 일으켰습니다. 변형된 단층 수준의 Melba 브라세리는 활기차고 세련된 식품 시장 분위기를 불러일으키는 혁신적인 개방형 주방을 소개합니다. 손님은 강남고급술집 일련의 테마 주방에서 즉석에서 만든 요리를 자유롭게 관찰할 수 있습니다. 멋진 레이아웃은 야라 강과 멜버른 시내 스카이라인의 전례 없는 전망을 제공합니다.
세련된 새로운 Aria 라운지는 긴 중앙 바, 플러시 벨벳 및 가죽 좌석과 독특한 스틸 및 브론즈 레이스 스크린을 갖추고 있습니다. 예술 공연장, 도시 아파트 및 사무실 사이에 위치한 이 호텔의 뛰어난 Southgate 위치는 멜버른에서 가장 소중한 만남의 장소 중 하나입니다.
The Langham Hotel, Melbourne은 2005년 1월 호텔 브랜드를 변경한 이후로 상당한 자본을 투자하여 멜버른 5성급 호텔의 선두주자로 자리매김했습니다. Melba의 놀라운 변화와 Aria 라운지 및 바의 생성은 이미 인상적인 호텔의 명성을 더욱 높여줍니다.
멜바
좌석: 245명
영업시간
아침식사 6.00am-10.30am
일요일 브런치 11.30am-4.00pm
점심 12시 ~ 오후 4시
저녁 6시-12시 자정
야라 강과 멜버른 시내 스카이라인이 내려다보이는 천장부터 바닥까지 내려오는 대형 창문이 있는 Melba 레스토랑은 1900년대 초반 멜버른의 유명한 오페라 가수인 Dame Nellie Melba의 이름을 따서 명명되었습니다.
Dame Nellie Melba는 높은 평가를 받았고 현대적이며 성취했으며 이러한 모든 감정은 개조된 Melba에서 표현될 것입니다.
Melba의 역동적인 새로운 디자인에는 손님이 요리사와 소통하고 다양한 국제 및 현지 요리를 선택할 수 있는 일련의 개방형 대화형 주방과 조리대가 포함됩니다. 수백만 달러를 들여 혁신적으로 리노베이션하여 아시아 웍과 만두 섹션, 인도 탄두리 오븐과 향신료 주방, 로티세리 주방, 독립형 백라이트 마벨로 아이스 블록에 전시된 광범위한 냉장 해산물 섹션을 갖춘 활기찬 최첨단 레이아웃을 소개합니다. 스탠드. 또한 다양한 종류의 관대 한 간식을 제공하는 퇴폐적 인 디저트 디스플레이도 있습니다. 절충주의 메뉴는 다양한 취향을 충족시키고 프리미엄 빅토리아 농산물과 지역 와인을 선보이는 쇼케이스가 될 것입니다.
아리아
좌석: 70명
운영 시간:
매일 오전 7시 30분 – 오전 1시
간식 오전 10시 30분 – 자정 12시
바 11:00am-1.00am
멜버른의 Langham Hotel에 새로 만들어진 Aria 라운지는 호텔의 단층에 위치한 세련된 중앙 회의 장소가 될 것입니다. 호화롭게 꾸며진 라운지에는 긴 중앙 바와 우아한 강철과 청동 레이스 스크린으로 구분된 구역에 좌석이 있습니다. 전통적인 가죽과 벨벳 실내 장식과 편안하면서도 우아한 주거 분위기를 제공하는 라운지는 낮과 밤을 위한 이상적인 만남의 장소입니다.
Aria는 초콜릿 인덜전스 애프터눈 티, 전통 비엔나 또는 이국적인 Chuan Spa Revive 애프터눈 티를 선택할 수 있는 호텔의 유명한 애프터눈 티 경험을 포함하여 하루 종일 다과와 가벼운 식사를 제공합니다. 매일 오후, 바에서는 다양한 빅토리아 및 태즈메이니아 피노 누아를 유리잔으로 포함하여 클래식하고 혁신적인 칵테일, 프리미엄 샴페인 및 고급 장인 와인을 제공합니다.